生態餐廳設計是綜合運用建筑學、園林學、設施園藝學、生態學等相關學科知識進行規劃、設計和建設，以設施調控技術、農藝栽培及管理技術來維護餐廳的優美環境，形成以綠色景觀植物為主，蔬、果、花、草、藥為輔的植物配置格局，結合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣等園林景觀，全方位立體展現綠色、優美、宜人的就餐環境。
生態餐廳的停車場設計部分也與整個餐廳設計風格相搭配，主要以原生態為主。
人們對于就餐環境的感官體驗的重視程度與日俱增，為滿足食客們的內心求訴，領略不同地域文化，置身于不同地域風情中，
漫步在不同文化藝術氛圍的藝術長廊之中，讓人流連忘返，從而促使生態餐廳的出現。風格優雅， 自然，清晰的線條，
簡潔自然的布局形成了獨特的格調，并凸顯出時尚另類元素。
在現代的生態餐廳設計中，餐廳不僅是用餐的場所，在提高實用性與舒適性的同時，它同時也演變成了多功能用途的空間，
如小型聚會；商務會議；臨時辦公場所；休閑運動場等，以滿足不同層次人群的需要空間。
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